OPERADOR LOGÍSTICO DE ALIMENTOS

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Um operador logístico de alimentos desenvolve serviços de armazenagem e controle de estoque respeitando as peculiaridades de cada produto e aplicando o mesmo conceito nas operações de transporte e distribuição

Na gestão do estoque, um operador logístico de alimentos precisa ter conhecimentos, estrutura e serviços que atendam todas as fases que a movimentação de um estoque necessita desde sua produção até a entrega ao Cliente.

Para facilitar, destacamos aqui algumas funções de um Operador Logístico de alimentos:

  • Planejamento detalhado das características que cada produto demanda, envolvendo desde o transporte, manuseio, armazenagem e todos os controles aplicáveis aos produtos inclusive controles de rastreabilidade de produção e de prazo de validade
  • Plano de Armazenagem desde o recebimento, inspeção e armazenamento conforme definido no plano, observando controles de temperatura e manuseio sempre que necessário
  • Registros de controle de estoque e fiscais em sistemas denominados WMS – Warehouse Management Systems
  • Desenvolvimento e processos de embalagens, etiquetagem e montagem de kits, se necessários para os produtos serem expedidos.
  • Controle dos procedimentos de transporte e entrega aos canais de venda ou clientes finais
  • Nas atividades do Operador logístico de alimentos é importante a definição dos detalhes operacionais dos seguintes aspectos:
  • Recebimento dos produtos
  • Inspeção técnica conforme parâmetros pré-definidos
  • Classificação dos produtos definindo necessidades especificas de armazenagem em temperatura ambiente ou controlada.
  • Armazenagem com critérios pré-estabelecidos
  • Pedidos de expedição, sendo aplicado na separação a regra FIFO – Fisrt In First Out e também a FEFO – First Expire First Out,
  • Embalagens, preparação de Kits e etiquetas necessárias
  • Disponibilização nas docas para coletar e entrega
  • Operador logístico de alimentos, além dos aspectos acima, deve atentar para:
  • Registro de todas as fases nos Sistemas de Gestão do estoque
  • Disponibilizar estoque e status da operação, on line em tempo real, para o Cliente
  • Realizar Inventários periódicos e anuais do estoque

A Elemar atua como operador logístico de alimentos e oferece aos Clientes todo suporte que a operação necessita, sempre com foco na qualidade e segurança de toda a cadeia logística

A Elemar atua também na logistica internacional cuidando de ponta a ponta da operações no mercado interno, exportação e importação dos nossos clientes.

Saiba mais sobre operador logístico de alimentos entrando em contato conosco

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Regiões onde a Elemar atende OPERADOR LOGÍSTICO DE ALIMENTOS:


  • Aclimação
  • Bela Vista
  • Bom Retiro
  • Brás
  • Cambuci
  • Centro
  • Consolação
  • Higienópolis
  • Glicério
  • Liberdade
  • Luz
  • Pari
  • República
  • Santa Cecília
  • Santa Efigênia
  • Vila Buarque
  • Brasilândia
  • Cachoeirinha
  • Casa Verde
  • Imirim
  • Jaçanã
  • Jardim São Paulo
  • Lauzane Paulista
  • Mandaqui
  • Santana
  • Tremembé
  • Tucuruvi
  • Vila Guilherme
  • Vila Gustavo
  • Vila Maria
  • Vila Medeiros
  • Água Branca
  • Bairro do Limão
  • Barra Funda
  • Alto da Lapa
  • Alto de Pinheiros
  • Butantã
  • Freguesia do Ó
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  • Jaraguá
  • Jardim Bonfiglioli
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